前幾天以打開fcaebook就看到星巴克貼的下面這段話:
FORESIGHT 國際觀
Thursday, February 16, 2012
Saturday, January 28, 2012
一個都不能少
上週五公司主管有一個年終回顧的聚會,其中一個橋段是一群人圍成一個圈,說說這一年來的酸甜苦辣。
文章來源:http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=45348
照例,有人感恩,有人啜泣,有人自責,有人拍拍手表揚,坐在那裡,突然浮起張藝謀的電影《一個都不能少》的畫面。
這部電影說的是一位未成年的代課老師,接下了代課任務之後,居然跑掉了一個學生,到城裡去找工作;故事就從代課老師要把學生找回來說起,雖然這名學生平時不聽話、上課不專心,算不上好學生之流。
但是前任 老師交代過他,這些學生一個都不能少,在他回來之後,要把這些學生原數交還給他。於是代課老師展開了一段找尋學生的故事。
在年終同仁的聚會上,有老同事分享離職後又回來的心情,有現任的同事達到一個高峰之後,選擇自行創業,也有主管面臨在人事上串起又散落的動盪不安。
很像《一個都不能少》的劇情,在座的人不管業績落後、達標,或是遇到瓶頸、剛接了一個難度高的挑戰,分散開來是要單兵作戰,圍成一個圈,其實誰也不能少了誰;就像左手右腳,誰說誰了不起,但是要你單手隻腳去打仗,卻又成不了局。像句歌詞:「鋼琴上黑鍵之間,永遠都夾著空白,缺了一塊,就不精彩。」其實是一個都不能少。
年終感觸多,這是春夏秋冬的節氣走動到此,加上二○一二年就在眼前,各種謎團搞了一年都沒解開,明年也是一個謎,而且會讓很多人在迷宮裡失去方向,或是消失。
一整年低氣壓,卻有一個行業紅了一整年,明年繼續紅。他們的雇用人數創了新高,他們也吸引高端人才蜂擁而至;但他們卻是幾千年以來,被「君子遠離庖廚」這樣的評價,冷宮裡窩了幾個世代;今年,在梅花綻放的景氣裡,終於上了枝頭。
餐飲連鎖業就在上市上櫃、快速複製的傳奇裡有了完整的故事。錢也來了,技術也成熟了,最重要的,是參與的人改變了,不再是圍裙上沾滿血跡、肉末的一群人組成;他們的複製能力,要做到千分之三的不良率;從一頭牛到一片漢堡裡的萵苣葉,都用科學的方式對待,最後送進客戶挑剔的嘴。
年前和同事有各聚會,事前大家找出自己心目中虛擬偶像,談談自己心中偶像的個性、性格,經過分析後雖然是自己的偶像卻不一定懂得偶像的性格。看懂偶像的特質,學起來後運用在自己身上。互動中發現原來人都試盲目的看了不一定見到核心特質,每一次的聚會都讓自己對事物有新的定義,生命的每一刻都是學習!
年假期間每到一處皆是人(都是消費者),心中有許多感觸,何謂經營、何謂創業,這是2012對自己的期許與展望更懂得何謂是創業者~主動性的生命啟動與轉動~~
Tuesday, September 20, 2011
眼界 商機
喜歡在週末的時候閱讀國際性的新聞,上週末和朋友一起看文茜世界週報、財經週報,看完後,我們聊彼此看到觀點,喜歡投資的他說他的投資理財方向,大部分的決定投資是來自於世界未來趨勢,再看公司的財務報表,綜合出來的判斷才出手。
想到之前看了一本,介紹女裝網拍傳奇服飾的書--人氣衣著館 網拍開店完全攻略--,裡面提到該賣什麼商品裡面,除了賣自己想賣的東西外、還要評估現有資源、還要觀察市場趨勢--這點舉例來說,這些年全世界吹起了樂活、節能減碳的綠色環保消費風潮,所以除了主流的流行時尚服飾外,最具話題也最被看好的服飾商品,就是天然、環保、低碳,相關議題的單品。
做投資理財的人會看國際的局勢而出手,網路拍賣的商品決策也看世界趨勢,和最近吹起的慢活風,就連飲食、旅遊的廣告中也發現往這些慢活、慢食、樂活風為訴求為主題。
世界趨勢環環相扣,想要取得先機,必須先嗅商機,商機在哪裡?!商機在流行時尚裡,時事裡、世界趨勢裡
Tuesday, August 30, 2011
旅行的記憶
多年前的第一次出國是到東南亞,炎熱的東南亞用食物打動了我的食慾,食物中的酸、甜、辣和香料及海風吹拂過的海洋的味道,成了愉快的旅行記憶,從此啟動了我的味蕾感官。
最近家人到東南亞旅行,聽他們帶回了,屬於東南亞才有的熱情、笑容和文化,而再次開啟我的記憶卻是當地帶回的小零食。
當美食不只是美食時,所看見的是屬於當地歷史和美食文化之間的關係。
以西班牙飲食文化來說,幾個世紀以來西班牙受到,希臘腓尼基人、摩爾(阿拉伯人)、法國和義大利殖民影響,其中受到希臘烹飪中的蒜、葡萄、橄欖風格影響深遠;而回教徒摩爾人(阿拉伯人)的香料,如藏紅花、孜然和肉荳蔻用在燉菜。另一個外來飲食影響,是中美洲阿茲特克文化,他們皇室廚藝精湛,會各種繁複核果醬,擅長將辣椒、甚至將巧克力和蕃茄入菜。而西班牙人將阿拉伯人帶來的香料(肉桂),灑上加入來自阿茲特克的巧克力,成為當時的屬於西班牙才有的味道,也成為在當時歐洲首見飲食文化融合。
---總在旅行結束後,旅行才開始。食物所帶來的美好記憶,經常成為我旅行的任意門。--
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